Пищевая промышленность, продукты питания

07.12.2018 Мероприятия. Seafood Expo Russia 2019 обещает быть еще грандиознее. Третья Международная выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий станет больше по всем показателям минимум на 20%, - сообщил на заседании оргкомитета в Росрыболовстве генеральный директор отраслевого выставочного оператора Expo Solutions Group Иван Фетисов. В 2019 году Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia пройдут с 10 по 12 июля в Санкт-Петербурге. Экспозиция также будет организована на площадке конгрессно-выставочного центра «Экспофорум», но уже в павильоне F, который больше и функциональнее предыдущего. Общая площадь...
06.12.2018 Исследования, аналитика. Рынок свежей зелени в России: импорт свежей зелени приблизится к отметке 100 млн $. Динамичное развитие отрасли тепличного сегмента происходило во время санкций и желания снизить зависимость российского рынка овощей сезонного характера, в том числе свежей зелени и зеленых культур, от импортного товара. В данных условиях основное внимание бизнеса уделялось на «закрытие» главных позиций – томатов и огурцов, выращивание свежей зелени, в том числе салатной группы, мытых салатов, стали показывать рост на рынке позднее. В настоящее время на рынке свежей зелени, в том числе салатной группы, ...
28.11.2018 Новости. Бренды от «Пивзавода «Южная Заря 1974» стали победителями Всероссийского конкурса. Экспертное жюри главного национального конкурса в области качества «100 лучших товаров России» высоко оценило продукцию «Пивзавода «Южная Заря 1974»: пиво «Франц Клинка», «Казачий Ус Янтарный эль», «Казачий Ус Ячменный лагер» стали лауреатами конкурса, а «Дон Живое» удостоено звания «Дипломант».Всероссийский конкурс – «100 лучших товаров России» и его региональный этап «Лучшие товары Дона» – формирует политику в области качества в стране. В этом году конкурс прошел в 20-й раз под девизом: «Качество ...
16.11.2018 Исследования, аналитика. Рынок замороженных фруктов, ягод в России: где реально импортозамещение? Отечественный рынок замороженных фруктов и ягод, имеет огромный потенциал в области развития стратегически важных составляющих для своего качественного и количественного улучшения, но не полностью их задействует. Без сомнений, отечественному рынку замороженной фруктовой и ягодной продукции не хватает дополнительных мощностей по производству замороженных ягод, фруктов, дистрибуции, логистики и необходимой поддержки от государственного сектора по предложению адекватных мер мотивирующего характера для роста рынка...
13.11.2018 Мероприятия. Winners of international competition of wines and spirits announced! International competition of wines and spirits EAWSC "Georgia-homeland of wine" finished its work on November 9, 2018. The competition was held under the patronage of OIV, in accordance with strict rules of international wine contests. The contest was organized by the Oenologists Union of Georgia. The international operator of the competition was the Moldovan company PPE, the owner of the brand "Eurasia Wine & Spirits Competition" and the experienced organizer of such events.The jury consisted of experts from France, ...
31.10.2018 Предложения товаров и услуг. Chocolate sweets "Marvellous taste". Production of the confectionery products: chocolate sweets, candy, dragee, boxes of chocolates, mini chocolates, weighted and packaged sweet-stuff, chocolate gift boxes.Cupola – shaped sweets, in the branded glaze, with a delicate praline filling, with the additive of the whole hazelnuts, crushed peanuts and tastes of pistachios, walnuts and cinnamon. Green - dark filling is a pistachio, brown - dark stuffing is a walnut, blue - dark filling, without any aroma, lilac - dark filling is the cinnamon.The chocolate sweets "Cheerful Journey" in...
24.10.2018 Мероприятия. В 2018 году бренд Kinder® отмечает свое 50-летие по всему миру. Бренд Kinder® подвел итоги самой масштабной промокампании в своей истории и ярко отпраздновал День рождения.Юбилейная кампания бренда Kinder®, объединившая миллионы потребителей по всему миру, завершилась 14 октября. В этот день в более чем 50 странах, в самых разных городах мира прошли праздничные мероприятия. В Люксембурге и Шанхае, в Барселоне и Варшаве, в Торонто и Монтекарло, в Сингапуре, и, конечно же, в итальянской Альбе, где берет свои истоки Группа Ferrero – более 200 000 поклонников и друзей Kinder® ...
21.10.2018 Новости. Эдуард Анатольевич Зелинский: "Ангарск обеспечивает мороженым всю Иркутскую область!". Мороженое от торговой марки «Ангария» жители Иркутска, Ангарска и других сибирских городов знают уже давно. Это лакомство отлично подходит для жаркой летней погоды, станет прекрасным поводом порадовать близкого человека, торт из мороженого можно использовать в качестве украшения праздничного стола. В чем же секрет приятного вкуса ангарского мороженого? Об этом рассказал руководитель фабрики Зелинский Эдуард Анатольевич.- Чем ваша продукция выделяется среди аналогичных товаров других производителей? ...
09.10.2018 Новости. Бренд «Дон» отмечает 20-летний юбилей. Популярный региональный бренд «Пивзавода «Южная Заря 1974» - «Дон» - в этом году отмечает свой юбилей. Жители южного региона наслаждаются пивом «Дон» уже 20 лет.Фирменное пиво Юга России - «Дон» - было впервые сварено на заводе в 1998 году. До 2000 года сорта этого бренда выпускались под номерами – легкое пиво называлось «Дон 1», классический лагер – «Дон 3», а специальный сорт – «Дон 5». Позже каждому из них было присвоено свое название, которое отражает особенность каждого сорта. Сегодня пиво «Дон» представлено сортами: «Дон Классическое», «Дон...
06.09.2018 Потребительские обзоры. Новое мороженое от компании «Ангария». Мороженое – это любимое лакомство и взрослых, и детей. Оно обладает приятным вкусом и является источником полезных веществ. Однако, последнее возможно только в случае, когда производители используют натуральные продукты и соблюдают ГОСТ. Чтобы мороженое было не только вкусным, но и полезным, при его изготовлении требуется соблюдать определенные нормы. Такое возможно, только если производители действительно заботятся о потребителях.В Краснодарском крае мороженое, отличающееся не только приятным вкусом, но и качеством, можно приобрести в торговых...
15.08.2018 Предложения товаров и услуг. Chocolates for children. We offer you a wide range of chocolate gift boxes and small chocolates.Our sweets will satisfy every taste and whim of your child.Children are ready to eat sweets always and everywhere. But most of them are hard to call the healthy food. But the favorite delicacies, dainty things can be health-giving if it's the natural sweets, without any artificial additives.The Chocolate sweets are familiar and loved by every person since the childhood. No the lavish holiday, a meeting or a simple tea party can not do without the chocolate sweets. This delicacy often acts as a...
15.08.2018 Предложения товаров и услуг. Gift boxes of the chocolate sweets. Chocolate sweets, during its existence, have managed to conquer the whole world. People of all ages simply can not deny themselves such pleasure.A gift box of the chocolate sweets - what can be simpler and more desirable as a gift, as well as a good occasion to gather the whole family at the same table and taste the amazing chocolate for everybody`s taste.Especially the gift box of the chocolate sweets or mini chocolates produced by our confectionary factory will be an unforgettable gift for any occasion of life. After all, the chocolate is loved by all:...
15.08.2018 Предложения товаров и услуг. Chocolates "Pure gold". Production of the confectionery products: chocolate sweets, boxes of chocolates, mini chocolates, weighted and packaged sweet-stuff, chocolate gift boxes, candy, dragee.Mini chocolates per 15 g. With a soft creamy filling and with the flavors of: "Cappuccino", "Coffee", Coconut, "Irish cream", "Walnut", Vanilla and chocolates of the rectangular form in the confectionery glaze with the praline filling and with thew taste of "Peanut paste".Energy value : 549 kCal / 2250 kJThe weight : 220 gThe nutritional values:4.8 g - proteins34.7 g - fat57.6 g ...
12.08.2018 Потребительские обзоры. Эдуард Зелинский: "Очередная новинка от «Ангарии»: вкусное мороженое из натуральных компонентов". Мороженое – это прохладное и приятное лакомство, которое вызывает ностальгические воспоминания у взрослых и неподдельный восторг у детей. Однако это не просто десерт: мороженое в умеренных количествах представляет собой источник необходимых витаминов и микроэлементов. Это правило работает при условии, что мороженое изготавливается из тщательно отобранных и натуральных продуктов, которые соответствуют установленным стандартам и прошли все проверки на безопасность. По словам руководителя компании...
03.08.2018 Новости. Смоленские таможенники успешно продолжают контроль на дорогах области. 31 июля 2018 года нарядом мобильной группы Смоленской таможни на трассе М1 в районе населенного пункта Красная Горка Краснинского района Смоленской области приостановлено три большегрузных автомобиля и один автофургон, следовавших из Белоруссии в Россию. В автофургоне таможенниками выявлено 2, 5 тонны мяса говядины на кости. В товарно-транспортной накладной отправителем и получателем груза значатся белорусские индивидуальные предприниматели, место отгрузки – г. Волковыск (Гродненская область, РБ), разгрузки - г...
27.06.2018 Мероприятия. Преподаватели PuzzleEnglish взяли в руки рыб и обнажились для флэшмоба по защите животных. Преподаватели онлайн-сервиса Puzzle English приняли участие в общемировом флэшмобе в защиту животного мира, сфотографировавшись обнаженными с рыбой в руках. Эта благотворительная акция состоялась по инициативе компании Fishlove, выступившей против жестоких методов рыбной ловли и запрета их в будущем. Акцию поддержали многие публичные люди, включая актеров Голливуда из США, Великобритании и ряда других стран: сыгравшая роль агента Скалли в «Секретных материалах» Джиллиан Андерсон; Хелена Бонэм...
26.06.2018 Новости. Мэр Новосибирска Анатолий Локоть высоко оценил профессионализм пивоваров «Балтика-Новосибирск». 26 июня мэр города Новосибирска посетил завод «Балтика-Новосибирск» с рабочим визитом. На предприятии Анатолий Локоть ознакомился с производственными процессами и провел встречу с коллективом филиала. Знакомство с заводом началось с варочного цеха – сердца пивоварни. Директор новосибирского филиала Елена Криволапова рассказала, что особое внимание при производстве пива уделяется качеству сырья, из которого варится пиво. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль технологических...
21.06.2018 Потребительские обзоры. Что пьют ЗОЖ-адепты? В наше время у каждого свой рацион питания: кто-то соблюдает диету по группе крови, кому-то диетолог и тренер составляют программу на неделю, а кому-то просто врач сказал воздержаться от каких-либо продуктов. Конечно, большая часть населения России придерживается «интуитивного» питания. Например, на сегодня вы не приготовили себе обед и не знаете чем будете ужинать. Поэтому вы быстро пообедаете в ближайшем кафе, а на ужин купите что-то быстрое, что не требует особых кулинарных навыков. Довольно интуитивно. Касаемо еды, нам все понятно, но когда дело заходит о...
31.05.2018 Новости. Книга, принёсшая России победу. Книга петербургского кондитера Анны Красовской стала победителем международной премии «The Gourmand World Cookbook Awards».Книга Fashion Cakes признана лучшей в мире кондитерской книгой по мнению жюри престижного международного конкурса Gourmand World Cookbook Awards. Церемония награждения прошла вечером 27 мая в Янтае (Китай). За звание лучшей кондитерской книги боролись авторы из 21 страны.Fashion Cakes выделилась ещё на региональном этапе отбора, завоевав награды как лучшая книга на русском языке сразу в пяти номинациях: Дизайн, Первая Книга, ...
27.05.2018 Консультации. О заразных болезнях, общих для человека и животных. Метагонимоз. Метагонимоз – гельминтозное заболевание человека и плотоядных животных, вызываемое трематодой Metagonimus jokogowai, паразитирующей в тонком отделе кишечника. Заболевание широко распространено среди населения стран Восточной Азии: Японии, Китая, Кореи, где в пищу употребляют сырую рыбу. В России эти трематоды распространены в бассейнах рек Амура, Уссури и рек севера Сахалина. Также зарегистрированы эндемичные очаги в реках Днепр, Дунай, Днестр.Половозрелая трематода продолговато-овальной формы, длиной 1, 5 мм, выделяет...
22.05.2018 Новости. Новый завод в Подмосковье произведет БАДов на 1, 5 млрд рублей. В подмосковном поселке Тучково создано новое производство — завод Global Health Care по выпуску биологически активных добавок (БАДов). Инвестиционный проект стоимостью 0, 5 млрд рублей принадлежит двум московским предпринимателям. Годовой план предполагает выпуск продукции на сумму 1, 5 млрд рублей. Объект класса А площадью 10 000 кв. м располагается на территории бывшей кондитерской фабрики в пос. Тучково Рузского района Московской области. 4 новые производственные линии предназначены для выпуска БАДов в форме шипучих таблеток, ...
21.05.2018 Новости. Смоленские таможенники задержали польские яблоки, замаскированные под шины. 19 мая 2018 года в рамках работы мобильных групп сотрудниками Смоленской таможни на трассе М1 «Брест – Москва» выявлено транспортное средство, в котором согласно сопроводительным документам из Белоруссии в Россию ввозились шины автомобильные в количестве 640 штук. При осмотре грузового отсека таможенники за шинами обнаружили яблоки, страной происхождения которых согласно маркировке является Польша. Вес товара не установлен.В настоящее время проводятся дополнительные проверочные мероприятия. Таможней...
04.05.2018 Новости. Об исследовании хлопьев зерновых Бийским пунктом Алтайского филиала ФГБУ "ЦОКЗ". В Алтайском крае рынок хлопьев и каш быстрого приготовления и не требующих варки с каждым годом становится все более привлекательным. Это один из немногих сегментов продовольственной продукции, который за последние годы если и ощутил на себе влияние кризиса, то скорее в обратном направлении.Обсудим основные факторы, определяющие положительную динамику. Во-первых, это давно наметившийся тренд здорового образа жизни и введения в рацион полезных и быстрых в приготовлении продуктов. Во-вторых, влияние...
02.05.2018 Новости. «Балтика» продолжает лидировать на российском рынке пива и расширяет экспортное направление. «Балтика» – №1 на российском рынке пива«Балтика» является лидером российского рынка пива с объемной долей 31%* на фоне продолжающегося падения рынка, составившего, по оценкам компании, 4-5%. Пивоваренная компания «Балтика» – один из крупнейших налогоплательщиков в регионах своего присутствия. Налоговые перечисления в бюджеты различных уровней в первом квартале 2018 года составили более 11 млрд рублей, около 65% из них – акцизы. Положительную динамику по итогам первого квартала 2018 года...
13.04.2018 Мероприятия. Разработанная учеными АлтГУ методика по выявлению уникальности алтайского меда будет аттестована. Сегодня, 13 апреля, в опорном Алтайского государственном университете в рамках II межрегиональной научно-практической конференции (с международным участием) «От биопродуктов к биоэкономике» состоялась научная дискуссия на тему «Мёд или не мёд»: методы определения качества и места происхождения мёда», в которой приняли участие представители правительства Алтайского края, ученые, пчеловоды и ведущие переработчики мёда и пчелопродукции региона. Главной темой мероприятия стало обсуждение...