С начала 2018 года в Новосибирский пункт Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» поступило 785 проб зерна и продуктов его переработки, отобранных от партий общей массой 201207,19 тонн. Из них 158 проб направлены отделом надзора в области семеноводства, качества и безопасности зерна Управления Россельхознадзора по Новосибирской области в рамках выполнения плана государственного задания на 2018 год. Пробы были предназначены для определения качества и безопасности и направлены в Испытательную лабораторию Алтайского филиала.
В поступивших пробах было проведено 9231 испытаний, в том числе:
— 2486 испытания в рамках выполнения плана государственного задания на 2018 год (в т.ч. ГМО),
— 4984 испытаний в области качества и безопасности зерна,
— 3292 испытаний в области качества и безопасности продуктов переработки зерна,
— 955 испытание в области качества и безопасности прочей продукции,
— 233 испытаний на содержание ГМО.
В результате проведенных лабораторных испытаний несоответствия установленным требованиям нормативной документации по разным показателям выявлены в 89 пробах, общей массой 34993,41 тонн, в том числе:
— 51 проба пшеницы мягкой по запаху, содержанию массовой доли сырой клейковины, стекловидности, натуре, массовой доле влаги, числу падения, зерновой примеси, зараженности вредителями;
— 12 проб гречихи по содержанию сорной примеси, запаху, трудноотделимым семенам, зерновой примеси, зараженности вредителями;
— 4 пробы солода ячменного по содержанию афлатоксина В1, дезоксиниваленола;
— 4 пробы ячменя пивоваренного по влажности, содержанию сорной и зерновой примесям;
— 4 пробы ячменя продовольственного по содержанию минеральной примеси, влажности, натуре, мелкого зерна, цвету, запаху, содержанию сорной примеси, овсюга;
— 3 пробы овса по натуре, влажности;
— 2 пробы крупы ячменной по проходу и сходу двух смежных сит, содержанию мучки, цвету;
— 2 проба муки по содержанию массовой доли сырой клейковины, зараженности возбудителями «картофельной болезни» хлеба, крупности помола;
— 2 пробы ячменя кормового по содержанию в сухом веществе, сырого протеина, сырой клетчатки, сырой золы, зараженности вредителями;
— 1 проба семян сои по содержанию сорной и масличной примеси (суммарно), сорной примеси;
— 1 проба зерна кукурузы по проходу через сито Ø8 мм;
— 1 проба ржи по зараженности вредителями.
— 1 проба хлопьев овсяных по влажности;
— 1 пробы крупы пшеничной по содержанию сорной примеси, металломагнитной примеси, размеру отдельных частиц металломагнитной примеси в наибольшем линейном измерении, массе отдельных частиц металломагнитной примеси, зараженности вредителями.
За отчетный период, для обращения на внутреннем рынке специалистами пункта подтверждено соответствие качества и безопасности зерна и продуктов его переработки в партиях общей массой – 2466,58 тонн и 3082,65 тонн зерна и продуктов его переработки подготовленного для отправки на экспорт в Литву, Китай, Таджикистан, Латвию, Пакистан, Беларусь.